29 Μαρτίου 2012

Πατζαροσαλάτα με καρύδι και ξινόμηλο


Γούστα είναι αυτά…


        Ώρες – ώρες λυπάμαι πραγματικά που το γούστο στο φαγητό δεν είναι αντικειμενικό! Όταν ενθουσιάζομαι στον υπέρτατο βαθμό με κάτι, θέλω να το μοιραστώ με τους γύρω μου. Να τους το προσφέρω, για να τους κάνω να νιώσουν τη χαρά που ένοιωσα κι εγώ τρώγοντάς το! Αυτός άλλωστε είναι και ένας από τους λόγους ύπαρξης αυτού του blog, και φαντάζομαι ότι το συναίσθημα που περιγράφω σας είναι γνώριμο.

25 Μαρτίου 2012

Πένες με ροζ σάλτσα από ντομάτα και τυρί κρέμα


Γυναίκα, εσύ superstar!


          Μας είπαν πως η γυναίκα είναι το ασθενές φύλο. Κι εμείς εξεγερθήκαμε. Δεν μας άρεσε η προσφώνηση, δεν το άντεξε ο εγωισμός μας.

19 Μαρτίου 2012

Τάρτα σφολιάτας με τοματίνια και κασέρι


Με λίγα λόγια και ελάχιστα υλικά!


          Τη συνταγή αυτή, την είχα δει στην τηλεόραση πριν κάποια χρόνια. Μου φάνηκε πολύ απλή και νόστιμη. Τα τελευταία χρόνια είναι η αλήθεια ότι έχω στραφεί προς συνταγές εύκολες, γρήγορες, με λίγα υλικά που υπάρχουν στο σπίτι, αλλά ταυτόχρονα δίνουν ένα εντυπωσιακό και σύγχρονο αποτέλεσμα!

15 Μαρτίου 2012

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με δενδρολίβανο, μουστάρδα και μπαλσάμικο



Ένα ευχαριστώ κι μια συγνώμη !!


         Εδώ και αρκετό καιρό δέχομαι, από τις φίλες blogers, προσκλήσεις για διαδικτυακά παιχνίδια. Θέλω να ευχαριστήσω όσες με πρότειναν και μου έδωσαν τη σκυτάλη, αλλά απόφασή μου είναι να μην παίξω πια!

8 Μαρτίου 2012

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο "ξεσκέπαστη"


…σαν παιδί κι εγώ!


           Τα 33 χρόνια που έχω έρθει στον μάταιο τούτο κόσμο, έχω βασανίσει πολλούς ανθρώπους… Σκανταλιάρικα παιδικά χρόνια, ταραχώδη εφηβεία, ολίγον ανυπόμονη ενηλικίωση! Πολλά έχω κάνει και πολλά έχω πει κατά καιρούς, που έχουν στείλει τους δικούς μου αδιάβαστους! Μερικά λέγονται δημοσίως, και άλλα δεν λέγονται ούτε πίσω από κλειστές πόρτες!

4 Μαρτίου 2012

Φαρφάλες με καπνιστή πέστροφα και σάλτσα μπεσαμέλ


Έπεσα θύμα παρενόχλησης


          Θα σας πω την ιστορία μου κι ελπίζω στο τέλος να με καταλάβετε, αν όχι να με δικαιολογήσετε. Κι εύχομαι να μην πείτε ότι τα ήθελα και τα έπαθα.